Você já viu um jogador de futebol que gargalha e vomita água potável?
Essa ação é chamada de enxágue de carboidratos . Claro que há uma razão científica por trás disso.
Durante o exercício, os carboidratos comprovadamente ajudam o desempenho dos atletas.
Principalmente esportes com modalidades de longa duração como ciclismo, maratona e futebol.
O aumento da ingestão de energia pode ser feito tomando cápsulas ou bebendo líquidos. No entanto, beber água quando se cansa no meio de uma partida pode causar dores de estômago e cólicas.
Um estudo do European Journal of Sport Science de 2017 mostrou que a lavagem com carboidratos pode melhorar o desempenho corporal.
Enquanto isso, o Jornal Internacional de Nutrição Esportiva e Metabolismo de 2015 mostrou que 12 atletas do sexo masculino que enxaguaram os carboidratos foram capazes de reduzir a fadiga.
O líquido que é gargarejado certamente não é um líquido comum, mas um carboidrato líquido contendo maltodextrina (pó branco, contendo açúcar) e glicose com uma concentração de 6% -6,4%.
Além disso, a duração do gargarejo do líquido é muito curta, cerca de 5-10 segundos.
Processo Científico de Enxágue Carb
A glicose e a maltodextrina em carboidratos líquidos podem ativar as áreas do cérebro, córtex cingulado anterior e estriado ventral .
Você faz isso enganando os receptores de sabor na boca, que estão diretamente relacionados às duas partes.
O princípio é simples: a água que entra na boca e depois vomita novamente pode manipular os sinais para o cérebro.
As reservas de carboidratos que deveriam ser metabolizadas por mais tempo podem ser mais rápidas por causa disso.
Essas duas partes do cérebro podem aumentar as respostas emocionais, cognitivas e comportamentais.
Além disso, ambos desempenham um papel na redução do risco de fadiga nos músculos nervosos.
Portanto, esse enxágue com carboidratos só ativa o trabalho de algumas partes do cérebro.
No entanto, o enxágue do carboidrato não tem efeito em esportes de alta intensidade e curta duração, como sprints e levantamento de peso.
Leia também: A Central de Energia Caci Maki Netizen (PLTCMN) é uma ideia muito ruimO professor assistente de fisiologia do esporte do estado de Michigan, David Ferguson, afirma que esse método ajuda a reduzir a fadiga e a melhorar a concentração dos atletas.
Especialmente para esportes de longa duração (cerca de mais de 30 minutos).
Bem, essa é a razão pela qual os jogadores de futebol frequentemente gargarejam e vomitam água potável.
Referência:
- VJ Bastos-silva, ADA Melo, AE Lima-silva, FA Moura, R. Bertuzzi e GG De Araujo, " Enxaguatório bucal com carboidratos mantém a atividade eletromiográfica do músculo e aumenta o tempo de exaustão durante exercícios de ciclismo moderado, mas não de alta intensidade ."
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