Quem não conhece banana? Esta fruta amarela que contém vitamina B se tornou a fruta favorita da comunidade mundial.
Além de seu sabor doce, a banana é rica em benefícios que contém.
Porém, você sabe?
Muitos comerciantes desonestos usam táticas de criação em seu próprio benefício, independentemente da saúde do consumidor.
Carbeto ou Carbeto de Cálcio CaC 2
Os compostos de carboneto de cálcio puro (não misturados com outros compostos) são incolores, mas o carboneto de cálcio, normalmente usado na vida cotidiana, é cinza ou marrom.
Este composto é comumente usado como um acelerador do amadurecimento de frutas.
Como funciona o carboneto
Quando misturado com água, o carboneto produz gás acetileno, que possui uma estrutura química semelhante ao etileno natural, o que resulta em um processo de amadurecimento da casca da fruta.
O carboneto suprime a clorofila da fruta, de modo que a cor verde da fruta crua diminui e faz aparecer a cor madura da fruta.
Mesmo que tenha mudado de cor, o fruto orbitado não pode ser chamado de maduro. Porque o uso de carboneto não pode processar o açúcar da polpa durante o processo de supressão da substância clorofila.
Ocorre um processo de desequilíbrio, onde a substância clorofila foi substituída pela cor madura da fruta devido ao composto de carboneto, mas o açúcar permanece não formado.
Então, a fruta podre só muda de cor madura porque a fruta é forçada a amadurecer antes do tempo, certo?
Além disso, a fruta que orbita também tem impactos negativos como a perda de nutrientes em bananas, cancerígenos, causa irritação na pele, infertilidade, problemas de saúde e até perda de consciência para crianças em torno dos 5 anos que ainda têm um sistema imunológico fraco.
Leia também: Por que olhar fotos de comida deixa você com fome?Dicas para distinguir frutas carbitanas
Então, vou compartilhar dicas para distinguir entre bananas e bananas que estão perfeitamente maduras, aqui está:
- Da textura da fruta
A fruta Carbitan tem uma textura de fruta imatura. O açúcar que se forma perfeitamente em frutas totalmente maduras geralmente torna a polpa mais macia, ao contrário da polpa crua da fruta.
- Do perfume da fruta
As bananas orbitadas não têm aroma / apenas um pouco de aroma, porque o açúcar nas bananas não está totalmente formado, ao contrário das bananas naturalmente maduras terão um aroma forte.
- Desde o aparecimento da fruta
As bananas naturalmente maduras terão uma cor mais clara do que a carbonila resultante, que tem uma cor clara.
- Do sabor da fruta
Se as bananas que estão perfeitamente maduras apresentarem um sabor mais fresco, doce e menos mastigável, comer frutas orbitadas tenderá a ter um sabor suave e não doce.
Essas são 4 dicas sobre como distinguir bananas com órbitas de bananas naturalmente maduras.
Espero que o artigo que escrevi possa ser útil para todos os meus amigos.
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