As funções do esôfago incluem engolir alimentos, impedir que objetos estranhos entrem no estômago, produzir peristalse e impedir o fluxo de fluidos do estômago.
O esôfago (esôfago) é um órgão digestivo em forma de tubo muscular que transporta o alimento da boca ao estômago.
Esôfago ou esôfago vem da língua yunasi "oeso", que significa carregar, e "fago", que significa comer.
O esôfago é um canal em forma de tubo muscular que conecta e distribui o alimento da cavidade oral ao estômago.
O esôfago possui três compartimentos: pescoço, tórax e abdômen. O compartimento do pescoço (pars cervicalis) com um comprimento de 5 cm situa-se entre a traqueia e a coluna vertebral.
O tórax (pars thorakalis) é um compartimento ao nível do manúbrio do esterno no mediastino posterior por trás do arco da aorta e brônquios do ramo esquerdo e arcos abaixo do lado direito da frente da aorta torácica inferior.
Abdômen (pars abdominalis), o compartimento do esôfago que fica próximo ao estômago e se estende pelo hiato do esôfago no diafragma e termina no trato cárdico do estômago com um comprimento de 2 a 4 cm.
Função Esofágica
O esôfago tem várias funções no sistema digestivo. As seguintes funções do esôfago:
1. Engula comida
O esôfago é um lugar para engolir alimentos. Nesse processo, várias coisas ocorrem, incluindo:
- Formação de bolos alimentares de igual tamanho e consistência
- A ação dos esfingers impede que o bolo alimentar seja dissipado na fase de deglutição
- Acelere a entrada de bolo alimentar na faringe durante a respiração
- Impedir a entrada de alimentos e bebidas na nesofaringe e laringe
- Cooperação entre os músculos da cavidade oral para empurrar o bolo alimentar em direção ao estômago
- Uma tentativa de limpar novamente o esôfago
Todo o processo ocorre continuamente desde a boca, faringe, laringe e esôfago.
A deglutição divide-se em estágio orofaríngeo e esofágico. A fase orofaríngea dura cerca de 1 segundo e consiste em mover o bolo alimentar da boca através da faringe para entrar no esôfago. Ao entrar na faringe, o bolo alimentar deve ser direcionado para o esôfago e impedido de entrar nas outras aberturas conectadas à faringe. Em outras palavras, é importante evitar que o alimento entre novamente na boca, nas fossas nasais ou na traqueia.
O próximo é o estágio esofágico. O centro da deglutição desencadeia ondas peristálticas primárias que se estendem da base ao final do esôfago, empurrando o bolo alimentar na frente dele para baixo do esôfago para entrar no estômago.
As ondas peristálticas levam cerca de 5 a 9 segundos para atingir a extremidade inferior do esôfago. A propagação das ondas é controlada pelo centro da deglutição, por meio do nervo vago. Conforme as ondas peristálticas descem pelo esôfago, o esfíncter gastroesofágico relaxa reflexivamente para que o bolo alimentar possa entrar no estômago. Depois que o bolo alimentar entra no estômago, o processo de deglutição está completo e o esfíncter gastroesofágico se contrai novamente.
2. Evite que objetos estranhos entrem no estômago
O esôfago é onde o alimento é engolido. De acordo com esta função, o esôfago tem três áreas normais de estreitamento que freqüentemente fazem com que objetos estranhos fiquem presos no esôfago.
O primeiro estreitamento é causado pelo músculo cricofaríngeo, onde a junção das fibras musculares estriadas e do músculo liso causa o enfraquecimento da força propulsora. A segunda área de estreitamento é causada pelo cruzamento do ramo principal do brônquio esquerdo e o arco da aorta. O terceiro estreitamento é causado pelo mecanismo do esfíncter gastroesofágico.
3. Produz peristaltismo
Peristaltismo é o movimento dos músculos do esôfago para se contrair, de modo que possa empurrar o alimento para o estômago. O movimento persitáltico serve apenas para empurrar o alimento para o estômago, não para digerir os alimentos.
Leia também: Movimento de dança - Definição, elementos, tipos, tipos e formas de movimentoO processo de deglutição começa com uma onda peristáltica primária que se estende da base até o final do esôfago, empurrando o bolo na frente dele para baixo no esôfago para entrar no estômago.
As ondas peristálticas levam cerca de 5 a 9 segundos para atingir a extremidade inferior do esôfago. A propagação das ondas é controlada pelo centro do esôfago, com inervação pelo nervo vago. Conforme as ondas peristálticas descem pelo esôfago, o esfíncter gastroesofágico relaxa reflexivamente para que o bolo alimentar possa entrar no estômago. Depois que o bolo alimentar entra no estômago, o processo de deglutição está completo e o esfíncter gastroesofágico se contrai novamente.
4. Evite a taxa de conteúdo e sucos gástricos
Outra função do esôfago é impedir o fluxo de conteúdo e fluidos do estômago para o esôfago. Durante o processo de digestão, o estômago produzirá ácido clorídrico e várias outras enzimas que ajudam o processo digestivo, conhecido como ácido estomacal.
O esôfago garante que o fluido do estômago não entre no esôfago. O estreitamento do esfíncter no esôfago impede que o conteúdo e os líquidos estomacais entrem no esôfago, mesmo que os níveis de ácido estomacal aumentem.
5. Impedir a difusão passiva de nutrientes para o sangue
A função do esôfago não se limita apenas ao sistema digestivo humano, mas também a outras funções. O esôfago tem outra função, a saber, prevenir a difusão passiva que pode ocorrer de substâncias alimentares para o sangue.
Referência : Esôfago - Função e Anatomia